MURCIA. El próximo sábado, 31 de octubre, Calasparra celebra el 'Día Mundial del Arroz' con una ruta ‘express’ tapas de arroz de Calasparra en la que participan 14 bares y restaurantes del municipio. Durante solo una hora, de 14 a 15 horas, ofrecerán una tapa de arroz y una bebida por solo tres euros, de los cuales, 50 céntimos serán donados al colectivo Calasparra se Mueve, para la lucha contra el cáncer.
En cada uno de los establecimientos participantes se cumplirán y respetarán cuidadosamente todas las medidas sanitarias establecidas para luchar contra la expansión de la covid-19.
La iniciativa ha sido promovida la DOP de Calasparra y la Asociación de Hosteleros de Calasparra, con la colaboración del Ayuntamiento de Calasparra, Flor de Calasparra, Cooperativa Virgen de la Esperanza, 1.001 Sabores de la Región de Murcia, Murcia Capital Española de la Gastronomía 2020-21 y el colectivo Calasparra se Mueve.
Estos son los bares y restaurantes adheridos y las tapas que se podrán degustar en cada uno de ellos:
Bar La Esquinica: Arroz Bomba con verduras y magret de pato.
La Tasca: Arroz y costillejas con ajos tiernos y alubiones del Rio Segura.
Gastro-Bar Titanium: Arroz Bomba a banda.
Bar Restaurante Coto-Riñales: Arroz bomba con magra y ajos tiernos.
Bar Cantero: Arroz bomba otoñal, con setas de temporada, salchicha artesana y pan montañes.
Restaurante Las Lomas: Arroz y pollo con verduras.
Restaurante Santuario Virgen de la Esperanza: Arroz y costillejas con ajos tiernos y alubiones del Río Segura.
Restaurante Venta la Esperanza: Arroz y conejo con caracoles serranos.
Gran Vía Casino: Arroz con boletus y pluma ibérica.
Gastro-Bar Matavinos (Valentín): Arroz y pollo de corral con verduras.
Bar El Convento: Arroz y pollo campero.
Restaurante La Plaza: Arroz con abanico de chato murciano y alubiones del Rio Segura.
Bar Nuevo (Valentín): Arroz y conejo con caracoles serranos.
Restaurante Venta Reales: Caldero del Mar Menor.
