MURCIA. El control durante la Navidad en las plazas de abastos, mercadillos semanales y artesanales, autoservicios, supermercados y grandes superficies del municipio de Murcia se ha saldado con sólo tres expedientes sancionadores y siete apercibimientos por incumplimiento manifiesto de las condiciones higiénico sanitarias en instalaciones, equipos, manipulación y trazabilidad de los productos.
No obstante, se han cumplido todos los objetivos en cuanto al número de establecimientos alimentarios de venta al consumidor final que han sido visitados por los veterinarios del servicio de inspección de Consumo para asegurar la calidad sanitaria de productos alimenticios como carnes, pescados, pastelería, confitería y demás dulces navideños.
De esta forma, se han visitado los 160 puestos minoristas en las ocho plazas de abastos municipales, 450 puestos en los 53 mercadillos semanales, más de 100 autoservicios, supermercados y grandes superficies radicados en el término municipal de Murcia, así como los mercadillos artesanales con venta de productos típicos navideños.
Durante las visitas se ha llevado a cabo una inspección protocolizada de todos estos puestos pudiendo comprobar que la inmensa mayoría de los locales, instalaciones y prácticas de manipulación cumplen con las condiciones higiénico-sanitarias exigidas en la normativa en vigor.
En este sentido, el concejal responsable Juan Fernando Hernández ha mostrado su satisfacción porque en los establecimientos visitados se ofrece la garantía que el consumidor demanda y por la excelente colaboración de los titulares de los locales visitados.
