La mejor y más divertida cocina regional se da cita en Ulea y Alcantarilla este fin de semana

MURCIA. El ciclo 'Cocina con tu abuel@', una de las actividades incluidas en el programa de 'Región de Murcia Capital Española de la Gastronomía 2021', hará una parada este sábado, a las 10.30 horas, en Ulea. Al día siguiente, domingo, será Alcantarilla el municipio que reciba la visita de 'Cocineros en ruta', a las 19.00 horas, en la Plaza Adolfo Suárez.

El fin de semana anterior fueron los municipios de San Javier y Santomera los que acogieron estos eventos culinarios. En concreto, San Javier celebró la XII edición del ciclo 'Cocina con tu abuel@', en la que doce abuelos y doce nietos aprendieron mano a mano los secretos de la cocina tradicional del municipio con la preparación de un caldero bajo la dirección del cocinero Antonio Carlos Nicolás.

Asimismo, el domingo 'Cocineros en ruta' realizó su novena parada en Santomera, donde el chef Juan Azorín, del restaurante Barahonda, de Yecla, se encargó de la demostración culinaria. Los asistentes pudieron disfrutar de las degustaciones acompañadas con cerveza Estrella de Levante.

Las inscripciones para las próximas actividades, cuyo objetivo es sensibilizar a la población local de la riqueza de la gastronomía tradicional de los municipios de la Región, pueden realizarse en la web 'regiondemurciacapitalgastronomia.es'.