MURCIA. Con el calor, hay un producto estrella de la gastronomía española que se convierte en un recurso de lo más socorrido para poner sobre la mesa: el gazpacho Pero como no siempre hay tiempo ni ganas para preparar esta receta de forma casera, El Comidista de El País ha realizado una cata de 21 de estos productos industriales, "tan subjetiva como la alineación de la selección española", en la que ha quedado en un meritorio cuarto puesto el gazpacho murciano que lleva la imagen de la presentadora de Telecinco Belén Esteban.
Así, califican de "más que digno" este producto que se ha comercializado bajo el nombre Sabores de la Esteban y con el que la 'colaboradora' dice querer dar a conocer a todo el mundo las recetas de su madre y de su abuela, con pimiento, pepino y tomate procedentes de la huerta murciana. Está elaborado, para más inri, por la empresa alhameña Cool Vega Company.
En la reseña de El Comidista, apunta que "para Mikel, es de agradecer que aparezcan los porcentajes de todos los ingredientes, y encontrarte separadas en la botella la pulpa y el agua de las verduras es un signo de naturalidad (basta con agitar para que emulsione)". Añaden, que por lo demás, "encaja muy bien con el personaje, porque casi todo en él es excesivo. Está potentito de vinagre, de aceite y de sal, por lo que conviene tomarlo en pequeñas dosis, pero la receta funciona", según reconoce López Iturriaga. Le dan un puntuación 7,5, igualada por el gazpacho fresco del Mercadona y sólo superada por el de García Millán y el 'sin pan' de Majao, que obtienen un 8.
La colaboradora de televisión Belén Esteban dio con este producto un salto a la gastronomía, aunque declaró a la prensa que no va a dejar la televisión porque le gusta mucho su trabajo. "Llevo muchísimos años en este mundo y tengo que pensar en un futuro. Estoy muy agradecida a Sálvame, pero quiero hacer otras cosas que no sean de televisión y tener ilusión en algo". igualmente, aseguró que Sabores de la Esteban no es una marca de varios meses, sino de futuro.
