MURCIA. La Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Murcia dio el visto bueno a la aprobación del convenio de subvención con la Unión de Cooperativas de Trabajo Asociado de la Región de Murcia (UCOMUR) por valor de 35.000 euros que va a permitir desarrollar el proyecto Escuela de Ensayo Empresarial La Luz y dar respaldo a los emprendedores integrantes de esta iniciativa, a través de la fórmula de la economía social.
El proyecto Escuela de Ensayo Empresarial La Luz es una apuesta de la Concejalía de Empleo que dirige el edil Pedro García Rex, para trabajar de forma colaborativa con los diferentes agentes públicos y privados en la creación de empleo y en el fomento del emprendimiento, según informaron fuentes municipales en un comunicado. Esta iniciativa se va a desarrollar en la primera planta del Centro de Visitantes de La Luz, en la que un grupo de 6 emprendedores con formación o experiencia profesional en cocina y servicios de sala, se constituirán como cooperativa para abrir el gastrobar de La Luz al público visitante.
Recibirán asesoramiento y formación durante un año por parte de UCOMUR y el Servicio de Empleo, a través de su Escuela de Hostelería, con el objetivo de que al terminar, estos emprendedores puedan llevar a cabo su propio proyecto empresarial de hostelería. Tras la aprobación del convenio con UCOMUR, la entidad se compromete a orientar durante todo el proceso a los participantes del proyecto Escuela de Ensayo Empresarial La Luz y desarrollar el programa de formación en emprendimiento empresarial que será complementario a las actividades de cocina, sala y atención al público.
