hasta el 5 de junio
El lujo de comer en Águilas: doce restaurantes celebran las Jornadas Gastronómicas de la Gamba Roja
27/05/2022 -
MURCIA. Una docena de restaurantes de Águilas participan hasta el 5 de junio en las Jornadas Gastronómicas de la Gamba Roja, producto protagonista de los menús degustación preparados para esta iniciativa, cuyo precio abarcará entre los 35 y los 65 euros.
Las jornadas han sido organizadas por la Asociación de Hostelería y Turismo de Águilas (Hosteáguilas) con la colaboración del Instituto de Turismo de la Región de Murcia (Itrem), cuyo director, Juan Francisco Martínez, ha dicho que supondrán "un nuevo revulsivo para impulsar la imagen de la Costa Cálida como destino gastronómico de primer nivel".
La iniciativa persigue "vincular un producto gastronómico de máxima calidad como la gamba roja con el municipio en el que se obtiene y poner en valor sus establecimientos hosteleros y a sus profesionales", ha añadido Martínez.
Entre los platos que se podrán degustar en los establecimientos que participan en las jornadas se encuentran clásicos como la gamba a la plancha y otros más innovadores como el ceviche de gamba roja con maracuyá, lima, coco y ajo amarillo.
Noticias relacionadas