CARTAGENA. La Gala de los Soles Guía Repsol 2024 se celebra en Cartagena en el Auditorio El Batel. La entrada es con invitación; pero se puede seguir, desde las ocho de la tarde.
La maestra de ceremonias es la actriz y presentadora Silvia Abril, que ya digirió la gala de 2023 en Alicante. Será en ese momento cuando se den a conocer los nuevos Tres, Dos y Un Sol Guía Repsol de este año. Es el punto final al trabajo que durante todo un año ha realizado un equipo de cerca de setenta inspectoras e inspectores por todo el territorio nacional.
El broche de oro de la gala lo pone el chef David López, del restaurante 'Local de Ensayo' (1 Sol Guía Repsol en Murcia). Él será el encargado de elaborar los 15 pases del cóctel que disfrutarán los invitados y que tendrá a las verduras de la huerta de la Región de Murcia como protagonistas. Convencido de que los cocineros tienen que contribuir a elevar los vegetales y darle el lugar que merecen, poder confeccionar el primer menú de una gala gastro solo vegetal ha supuesto un satisfactorio reto.