MURCIA. La Asociación Amigos de la Marinera de la Región de Murcia (Asomarimur) va a ofrecer este lunes una rueda de prensa para volver a solicitar, ahora que comienzan las Fiestas de Primavera de la capital murciana, que se instaure oficialmente el Día Regional de la Marinera.
Este lunes hará justo un año que esta asociación nacía. En aquel momento, su presidente Luis Millán afirmaba que "el día 10 de abril es perfecto para un producto diez, y además es el día 100 en el calendario para un producto cien por cien murciano".
Y es que, para la asociación, "lograr establecer el día 10 de abril como Día Internacional de la Marinera sería un paso fundamental para dignificar y poner debidamente en el mapa a uno de los productos gastronómicos más importantes de la Región de Murcia que, sin embargo, consideramos que no se ha tratado con justicia ni se le ha dado la importancia que merece en los círculos gastronómicos, tanto regionales, como nacionales o internacionales".
La asociación nace al amparo de Hoy Tú, la Federación Regional de Empresarios de Hotelería y Turismo, y el Centro de Cualificación Turística. Cuenta ya con el apoyo de entidades y empresas del sector turístico y gastronómico murciano tan emblemáticas como Estrella de Levante y Acho.
Y es que, 'La Marinera' es "la reina indiscutible del aperitivo murciano, incluye gran cantidad de variables en su elaboración" y, en palabras de Luis Millán, "tiene un lugar privilegiado en el ideario murciano, siempre relacionada con momentos entre amigos, disfrutando de las cosas buenas de la vida, con nuestro sol y los magníficos paisajes tanto urbanos, como naturales de nuestra Región de Murcia".