MURCIA. La empresa de supermercados Fresh ha inaugurado esta semana su segundo establecimiento en la avenida Palmeral de Zaraiche, cerca de la zona de expansión del Distrito Norte, junto a la avenida Juan de Borbón. Se trata del segundo local de estas características de esta marca especializada en supermercados de proximidad.
La marca, con sede en la pedanía de Torreagüera, donde abrieron en 2017 su primer establecimiento, está gestionada por Jaime y Esther Gómez Hernández, dos hermanos con amplia experiencia en la gestión de supermercados de su familia y que hace cuatro años decidieron crear su propia marca para atender la creciente demanda de comercios de cercanía.
Del interés creciente por los productos frescos del consumidor actual surgió la idea de crear la marca ‘Fresh’ tal y como recalca Jaime Gómez Hernández, "queríamos llenar un hueco en el mercado con una apuesta clara por los productos frescos y de calidad. Tenemos una larga experiencia en la compra y selección de productos frescos por los establecimientos que desde hace 30 años gestiona mi familia".
En 2017 los hermanos Gómez Hernández decidieron dar el salto y fundar Fresh bajo el concepto de servir como complemento y alternativa a las grandes superficies que exigen desplazarse en automóvil para hacer la compra. Por este motivo sus tiendas se ubican junto a núcleos residenciales de alta densidad.
La empresa familiar donde ambos hermanos aprendieron los entresijos del oficio de los supermercados se llama Super Compra, una marca de supermercados fundada en 1991 como franquicia de Sangüi de la que se independizó en 2000 y que actualmente dispone de cuatro establecimientos en las pedanías de La Raya, San Gines, Rincón de Seca y en el municipio de Alcantarilla.
El nuevo establecimiento Fresh tiene una superficie de 500 metros cuadrados y dispone de carnicería al corte, frutería con variedades escogidas de calidad extra, panadería especializada y zonas de alimentación seca, conservas, quesos, bebidas, cosméticos. Y limpieza del hogar.
Dentro de la política de compras la marca presta especial atención a todo tipo de productos locales como conservas, zumos, embutidos, salazones, vinos y legumbres entre otros. No obstante, tal y como recalca Jaime Gómez, "también tenemos dentro de nuestra gama de productos que no se encuentran en el sector de la alimentación local y que por su calidad hemos incorporado a la oferta". En este aspecto destaca la zona de quesos de importación que tras el éxito cosechado en el establecimiento de Torreagüera han decidido incorporar también en el nuevo supermarcado de Juan de Borbón.
Según Gómez la empresa no se plantea nuevas inauguraciones en 2021 y para 2022 tienen en estudio varias ubicaciones que cumplen con los requisitos del tipo de negocio que desarrollan bajo la marca Fresh, "buscamos siempre locales que se encuentren cerca de zonas residenciales donde podemos facilitar la compra diaria de productos de alimentación frescos complementada con otros productos de necesidad diaria", indica.