CARTAGENA. Avanza Food, grupo de restauración, ya cuenta con su primer restaurante Carl’s Jr. en la Región, situado en Cartagena. A finales de este pasado mes de agosto se producía el estreno de esta hamburguesería californiana que es un referente mundial con más de 4.000 establecimientos en más de 40 países. En España acelera su expansión y alcanza los 42 restaurantes.
Las hamburguesas 100% Angus llegan por primera vez y lo hacen con un restaurante tipo Chalet, su formato constructivo más representativo, situado en el complejo comercial Espacio Mediterráneo. El nuevo restaurante es gestionado en régimen de franquicia por los empresarios Noelia y Vicente Bernal, franquiciados que ya operaban restaurantes de otras marcas del portfolio de Avanza Food. En total, cuenta con una superficie de más de 400 metros cuadrados construidos en una sola planta, y una gran terraza de 60 metros cuadrados, y tiene capacidad para acoger a más de 190 comensales, que podrán disfrutar de sus “Bigger Better Burger”, hamburguesas 100% Angus elaboradas a la parrilla. La hamburguersería contará con diecisiete trabajadores, entre cocineros y camareros.
La cadena también contará con servicio Take Away para recoger en el local, o a través del servicio a domicilio, que estará disponible en las plataformas de Glovo, Uber Eats y Just Eat.
"Seguimos inmersos en nuestro plan de expansión de Carl’s Jr. en España, para llevar la marca a aquellas localidades donde todavía no teníamos presencia, como es Cartagena. La costa levantina es un mercado estratégico para nosotros, y ya preparamos nuevas aperturas que verán la luz en las próximos semanas, con el objetivo de seguir impulsando el crecimiento y la notoriedad de Carl’s Jr. en el levante español", señala Augusto Méndez de Lugo, Director General de Avanza Food.
"Es un orgullo poder abrir el primer restaurante de Carl’s Jr. en Cartagena, y contribuir a su expansión en nuestra región. Creemos que es una marca con mucho potencial, y con una propuesta de valor única y muy diferente al resto. Estamos convencidos de que las mejores hamburguesas 100% Angus del mercado tendrán una gran acogida por parte de todos los murcianos y que se convertirán en un verdadero referente en esta ciudad”, afirman Noelia y Vicente Bernal, empresarios franquiciados del nuevo Carl’s Jr. en Cartagena.
