Gran acogida de la segunda edición de 'Gastro Huerta' en Alcantarilla

MURCIA. La segunda edición de 'Gastro Huerta', una actividad organizada en el Museo de la Huerta por la Concejalía de Educación, Cultura y Juventud del Ayuntamiento de Alcantarilla, se celebró esta semana con una gran acogida de un evento que incluía degustación de tapas y un recorrido por historias y tradiciones huertanas.

Además, el Museo de la Huerta celebró ayer una visita teatralizada a cargo de la compañía Amigos del Tenorio, en la que dos huertanos recorrieron el museo con una veintena de visitantes y mostraron la vida en la huerta, así como sus costumbres y oficios.

Los asistentes pudieron disfrutar de tapas elaboradas con productos de la huerta y vinos de la Región en el entorno de la Noria, mientras escuchaban historias de la Noche de San Juan y con la música de la Banda Municipal de Alcantarilla.

El menú incluía degustación de esferas de foie con germinados de remolacha, rollitos de salmón con espárragos, pimientos del piquillo y perlas de pimentón ahumado, mousse de verduras con bechamel de hibiscus y pannacotta de mango. Una experiencia diferente en un singular entorno llena de sabor.