Tortazo al monstruo del azúcar que se come las meriendas de los niños

VALENCIA. “Me llamo Baby Sugar y soy un grano de azúcar. La verdad es que ser yo no está mal, aunque a veces, sin querer, hago daño a pequeños y a mayores”. Con esta confesión arranca la historia del muñeco blanco al que ha dado vida Ata Poramini. El quiropráctico persa, afincado en Valencia, lleva años peleando por una alimentación saludable, pero ahora también se ha propuesto dotar de armas a los más pequeños. Y por ende a sus progenitores, principales combatientes en la batalla. Para ello se ha valido del arma más universal, el dibujo, en una obra cuyas ilustraciones han corrido a cargo de Javier Sepúlveda.

“Cada día en mi consulta veo a muchos niños con sobrepeso merendando bollería industrial o tomando chuches. Cuando advierto a los padres del peligro que esto supone para la salud, es habitual que se molesten”, relata Poramini. Esta realidad le ha llevado a recurrir a otro lenguaje para acceder a ellos. En el libro Baby Sugar, el niño dulce que se esconde en la comida, el experto se centra en los peligros del consumo de azúcares de fabricación industrial, elementos que abundan en los snacks infantiles. A través de las aventuras del protagonista, se relata la historia de la glucosa, sometida a tratamientos que han acabado por pervertirla y convertirla en la principal causa de la obesidad infantil en la actualidad.