MURCIA. Caravaca de la Cruz vuelve a posicionarse como un destino clave en FITUR, el mayor escaparate turístico del mundo. En esta edición, el Ayuntamiento presenta una apuesta clara por la desestacionalización del turismo, con nuevos productos que se incorporan a la variada la oferta existente y además del principal baluarte, el turismo religioso de Caravaca de la Cruz, una de las 5 ciudades santas de la cristiandad.

Caravaca Rural: identidad local, impacto sostenible

El principal hito presentado es “Caravaca Rural”, una iniciativa transformadora que refuerza el turismo rural en el término municipal. La recién creada Asociación de Alojamientos de Turismo Rural agrupa a 23 alojamientos y colabora con empresas de turismo activo para ofrecer experiencias auténticas y sostenibles en plena naturaleza.

Bajo una nueva identidad visual y digital, la asociación se lanza con una campaña integral que incluye página web, spot promocional y presencia en redes. Todo ello con un objetivo claro: visibilizar la riqueza de las pedanías, descentralizar el turismo de la ciudad y activar el emprendimiento local.

Esta red no solo agrupa alojamientos, sino que también promueve un modelo empresarial responsable, donde la sostenibilidad y el ecoturismo son ejes fundamentales. Con alianzas con proveedores locales y formación en tecnologías de la información, la propuesta se consolida como un motor de dinamización del territorio. La implicación de los actores locales y los talleres formativos impulsan una estructura duradera, preparada para crecer y adaptarse.

Seda, oro y patrimonio vivo

Otro de los atractivos presentados en FITUR 2026 es la muestra "Bordados en Seda y Oro de los Caballos del Vino", organizada en colaboración con el Museo del Traje de Madrid. Durante el evento, se podrá ver una réplica de caballo enjaezado y disfrutar de demostraciones en vivo por parte de bordadores y bordadoras de Caravaca.

Este festejo, enmarcado en las celebraciones de Moros, Cristianos y Caballos del Vino en honor a la Vera Cruz, declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, representa una manifestación única de identidad local y tradición. Más allá de su valor artístico, refleja una comunidad que mantiene viva una forma de expresión singular, donde cada hilo es historia y devoción.

Sabores con denominación de origen

La propuesta “Comarca Gastronómica. Tierras de la Vera Cruz”, en la que Caravaca participa junto a municipios vecinos, se presenta como una estrategia territorial que une gastronomía, paisaje y cultura. Desde la mesa se cuenta la historia de una comarca, creando una ruta de experiencias auténticas con ambición nacional y una identidad cocinada a fuego lento.

Esta identidad compartida busca convertir el sabor en marca y en una herramienta de desarrollo sostenible y turístico para toda la región.