MURCIA. Tras recorrer más de 40 localidades, reunir a 150 locales participantes y registrar más de 2.000 votaciones -un 50% más que en la edición anterior-, la III Ruta-Concurso de la Mejor Marinera de la Región de Murcia 2025 ha puesto esta tarde el broche de oro a su tercera edición con una gran final, en el Rincón Huertano de Murcia, que vuelve a demostrar que la marinera es mucho más que una tapa: es identidad, talento y orgullo murcianos.

Murcia se corona como triunfadora indiscutible de la Región llevándose los dos títulos más codiciados de la tarde. La Tapa de San Lorenzo en la categoría de marinera tradicional y El Palco del Parlamento Andaluz en la de reinventada se alzan con los primeros puestos de la Mejor Marinera de la Región de Murcia.

La Tapa de San Lorenzo es un bar de dos hermanos, Juan José y Miguel Ángel Luna, que tan solo llevan dos años al frente del negocio y que se declaran maniáticos de los sabores, minimalistas del detalle y expertos en escuchar a sus clientes. A partir de hoy, además, son los autores de la marinera tradicional más reputada de todo el territorio regional.

Mucho más tiempo lleva El Palco del Parlamento Andaluz en la Plaza del Romea de Murcia. Pero no por veteranos es menor la emoción de José María Rubiales, gerente del restaurante y Jenny Luna, creadora de la propuesta ganadora que “respeta la esencia de la marinera de toda la vida y representar la riqueza de la Región de Murcia: la unión de la tierra y el mar a través de los sabores”.

Sin embargo, la Mención de Honor se ha ido hasta Nonduermas con la propuesta de marinera tradicional del bar restaurante La Lupa. Y, por primera vez, esta edición también se ha entregado una Mención de Honor al Mejor Maridaje Mahou Reserva, siendo la marinera reinventada de D´Pintxos de Mazarrón, la merecedora de esta distinción.

La iniciativa, promovida por Euro-Toques Región de Murcia ha conseguido de nuevo poner en valor la riqueza gastronómica regional, apoyar al sector hostelero y atraer turismo a través de un icono culinario tan sencillo como identitario, esta vez con la huerta murciana como protagonista y la presencia de más de 100 personas que han podido disfrutar de una buena marinera acompañada de cerveza bien fresca durante toda la tarde.  

Los ganadores recibieron un premio de 1.000 euros y el trofeo que los acredita como autores de la Mejor Marinera de la Región 2025.

Durante esta final, que por primera vez, se celebra en la ciudad de Murcia, Pablo Martínez, delegado autonómico de Euro-Toques, ha destacado que “se trata del broche de oro a una ruta que consolida a la marinera como un símbolo de unión entre tradición e innovación. La Región de Murcia demuestra, una vez más, que su gastronomía es motor económico, atractivo turístico y motivo de orgullo colectivo”.