Murcia se sube al barco de los sabores latinos con nuevos restaurantes y tiendas 

MURCIA. La ciudad de Murcia acoge cada vez más la gastronomía propia de otros países, y en estos últimos años está pisando fuerte la cocina colombiana. Muestra de ello es la apertura de nuevos restaurantes y tiendas de comida colombiana y a otros productos latinos. 

El último en llegar ha sido 'El Pueblo' en Puente Tocinos, un restaurante especializado en gastronomía típica colombiana ubicada en una especie de finca y con decoración local. "Para nosotros era importante ofrecer más que comida, sino también un ambiente que recuerde a nuestros típicos cortijos, con música y espectáculos incluidos", cuenta uno de los dueños del local. 

Además de restaurantes, también hay tiendas especializadas en productos no solo colombianos, sino latinos en general. Es el caso de La Cruceña, una tienda que aunque lleva ya un tiempo abierta ha sido en los últimos meses cuando se ha viralizado en redes sociales por la variedad de productos que difícilmente se encontraban por la zona como la guayaba o el lulo. "En muchos supermercados es imposible encontrar frutas como el lulo -típica de Colombia- y aquí hemos podido encontrarla. Si quieres productos específicos peruanos, por ejemplo, aquí es muy fácil encontrarlos o incluso pedirlos y que puedan intentar traerlos. Es una forma de sentirse más cerca de casa", relata Rosa, una colombiana que vive en el barrio de San Andrés.

Otra de las gastronomías que está triunfando en Murcia es la brasileña, de la cual poco se conocía, hasta que las redes sociales y las nuevas tecnologías las pusieron de moda. En concreto dieron a conocer el açaí -una fruta parecida al arándano pero con un sabor mucho más dulce- como un elemento 'healthy' en desayunos y meriendas.

La gastronomía venezolana también está pisando fuerte en los últimos años en Murcia. Uno de los locales de los que más se ha hablado en los últimos meses -tanto en redes como en artículos de gastronomía- ha sido 'El Garaje de Mamá Tía'. El local se caracteriza por la decoración con luces fluorescentes, por ser 'pet friendly' y por sus coloridos cócteles.