MURCIA (EFE).- SaboreÁguilas, la feria gastronómica de Águilas organizada por la patronal hostelera de la ciudad, el Ayuntamiento y el Instituto de Turismo, celebrará su quinta edición este fin de semana en la plaza Antonio Cortijos.
La ciudad recupera la muestra tras la pandemia con casi una veintena de expositores. Así, del viernes al domingo, se celebrarán exhibiciones de cocina en directo y se instalará una 'calle de las tapas' en la que se podrán degustar productos de la cocina local.
La feria abrirá sus puertas el viernes, a las 12.00 horas, y ese mismo día darán comienzo las demostraciones culinarias con la ponencia de 'La cocina marinera de David Lopez', a cargo de este conocido chef.
Las demostraciones del sábado correrán a cargo de Ana Cristina Ruz y Tere Diaz con la ponencia 'Entre el cielo y la tercena', y El Poli con 'Comida sana, dando la lata', mientras que el domingo llegará el turno de Juan Francisco Paredes con 'El futuro de la acuicultura'.
El evento gastronómico será amenizado con música en directo, exhibiciones de coctelería y en su programación se han incluido también muestras en directo de artesanía.