MURCIA. La empresa Hida Alimentación, ubicada en Mula, ha lanzado un concurso cuyo ganador recibirá una beca para estudiar un año en el Mom Culinary Institute de Madrid, la escuela de hostelería del famoso chef Paco Roncero, informan desde la compañía en sus redes sociales.
"Si te apasiona el arte culinario, resides en la provincia de Murcia o alrededores y cumples con todos los requisitos académicos y legales, puedes participar en el concurso para ser la persona seleccionada que se forme en la Mom Culinary Institute by Paco Roncero & CHA en Madrid durante el Curso 2021/2022", publican.
Los interesados en participar deben enviar un correo electrónico explicando la "experiencia profesional y vital en el mundo de la restauración" y por qué el candidato quiere "dedicarse profesionalmente a ello" y estudiar en la escuela de Roncero. Además, el email debe incluir una receta (en fotos o en vídeo) "que lleve en sus ingredientes alguno de nuestros sofritos caseros o salsas para pasta", añaden desde Hida.
Los correos para participar se podrán enviar hasta el próximo 31 de mayo a la dirección info@hida.es. De todos los emails, anotan desde la empresa murciana, se escogerán seis candidatos, "que serán invitados a las instalaciones de Hida Alimentación para elegir, mediante una entrevista personal, a la persona ganadora de la beca".
El premio consiste en una beca para estudiar el primer año alguno de los siguientes tres títulos reglados oficiales: Ciclo Formativo Oficial de Grado Medio: 'Técnico en Cocina y Gastronomía' (2 Cursos Académicos); Ciclo Formativo Oficial de Grado Superior: 'Técnico Superior en Dirección de Cocina' (2 Cursos Académicos); Ciclo Formativo Oficial de Grado Superior: 'Doble Titulación en Dirección de Cocina y Servicios de Restauración' (3 Cursos Académicos).
Asimismo, desde la empresa especifican que se abonará la totalidad de la matrícula del primer curso y que "los gastos de transportes, hospedaje, dietas y otros gastos derivados de la formación serán satisfechos por el beneficiario de la beca".