El consejero Antonio Luengo durante su visita a una parcela de producción de Pera DOP de Jumilla. Foto: CARMMURCIA. La Región de Murcia presumen de Denominación de Origen Protegida gracias a la variedad de pera Ercolini que se cultiva en Jumilla. En concreto, se trata de la mayor productora de toda Europa con un aumento en la superficie inscrita del 10 por ciento, hasta las 223 hectáreas, lo que permitirá una producción prevista de 5.000 toneladas, de las que se esperan certificar 1.000 para la DOP.
"Se trata de uno de los productos de calidad más reconocidos en la Región de Murcia, que año a año va conquistando nuevos mercados y ampliando su producción y certificación", según aseguró hoy el consejero de Agricultura, Antonio Luengo, quien visitó una finca de la localidad del Altiplano donde actualmente se recolecta esta fruta.
Asimismo, añadió que "Jumilla reúne las condiciones ideales para este cultivo, con un clima templado y las horas de frío necesarias para conseguir las singulares propiedades organolépticas de la pera de variedad Ercolini", de las que destaco "su característica pulpa blanca y jugosa, de sabor dulce, y con un grado de azúcar superior a otros frutos de la misma variedad".
Así pues, esta pera, de color amarillo sobre fondo verde, con chapa rojiza en la cara soleada, se caracteriza por su mayor dureza y calibre.
El consejero también valoró las cifras de producción: "Son muy positivas, más si tenemos en cuenta que este año han tenido que hacer frente a una meteorología adversa, donde se han producido tormentas de calor con vientos fuertes y granizo que ha provocado la caída de producto al suelo", valoró el consejero.
Por su parte, la producción final de la pasada campaña se cifró en 4.300 toneladas, de las cuáles se certificaron 1.000 y se superó el volumen de pera certificada en relación a pasados años.
Luengo manifestó que "la Región de Murcia, gracias a Jumilla, es la mayor productora de Europa de pera Ercolini y también la más precoz, ya que existen parajes donde el proceso se inicia a finales de junio, consiguiendo, por tanto, mejores precios a la hora de comercializarla".
