El cultivo sostenible mejora la calidad del suelo: aumenta la producción y sus propiedad nutricionales

CARTAGENA. La agricultura sostenible provoca una mejora en la calidad del suelo que se refleja en los cambios en las comunidades microbianas, así como un incremento en las propiedades nutricionales, al tiempo que es capaz de mantener o aumentar la producción en comparación a las técnicas de cultivo convencionales. Esta es la principal conclusión de la tesis de Jessica Cuartero en el programa de doctorado en Técnicas Avanzadas de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT).

La nueva doctora ha utilizado herramientas computacionales y técnicas estadísticas del campo de la bioinformática para estudiar la estructura microbiana y su funcionalidad en los suelos agrícolas, hallando que bajo cultivos sostenibles aparecían microorganismos beneficiosos como Pseudomonas, Bacillus, Sphingomonas and, Streptomyces, según han informado fuentes de la institución docente en un comunicado.

La tesis de Cuartero, realizada bajo la dirección de los investigadores Margarita Ros y José Antonio Pascual, del CSIC, y Juana María Vivo, de la Universidad de Murcia, y con la supervisión de Catalina Egea, catedrática de la UPCT, ha estudiado las ventajas de la incorporación de compost de té y estiércol fresco en cultivos orgánicos en comparación con el uso convencional de pesticidas, herbicidas y fertilizantes.

"La aplicación de compost aumentó la fijación potencial de nitrógeno a través de los microorganismos, disminuyendo las emisiones de N2O y aumentando el secuestro potencial de carbono por parte de microorganismos autótrofos", detalla la tesis.

La investigadora también comparó las técnicas de asociación de cultivos de melón y caupí en una misma parcela, con una aplicación de fertilizantes un 30% inferior a la otra parcela con monocultivo de melón, hallando que los cultivos asociados lograron aumentar el nitrógeno, el carbono orgánico, el fósforo y la producción de melón.

Esta tesis se ha realizado dentro del proyecto Diverfarming, perteneciente al programa europeo Horizonte 2020, y ha sido financiada también por el proyecto AsociaHortus del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades.