VALÈNCIA. El programa arranca con nuestro cocinero de referencia, Isaías Cercós, y Menú Emocional, que proponen medir las emociones mientras se degusta un plato para conocer realmente la opinión de los clientes. Las tapas con las que hemos hecho el experimento han corrido a cargo de Central Bar.
Después, hablamos durante unos minutos con Lázaro Fernández Pascual, gerente de la Charcutería Lázaro Fernández. Para cerrar un poco el apetito en la primera hora, tuvimos la visita estrella de uno de los magos más famosos de este país, Jandro.
En la segunda hora, tuvimos una pequeña charla con Iñaki Gabilondo, una absoluta referencia en el periodismo español. Además de nuestros colaboradores habituales como Fran Cervera, Olga Briasco y Juan Salvador y Marca Cabrera, a quienes conocemos como Selther, que terminaron tocando una canción propia y una versionada.
