MURCIA. Los supermercados están apostando por una renovación del modelo para hacer frente a las grandes cadenas, donde la apuesta principal pasa por ampliar horarios con apertura en domingo, aunque también están proliferando las opciones 24 horas, como los dos establecimientos de Veinticuatrosiete que desembarcan en el centro de Murcia.
El primero de ellos, ubicado frente a Centrofama, ya abrió sus puertas el pasado 3 de noviembre para representar la primera incursión de la marca en una zona de elevado tránsito, y en diciembre se sumará otro local en la Plaza Cetina, junto a la Calle Correos.
En el caso de Centrofama, Veinticuatrosiete abre esta nueva franquicia para sustituir a la marca de supermercados que operaba anteriormente en el bajo, Super Cesta, y que a su vez sustituyó a la insignia de Carrefour Express.
"En cada zona nos adaptamos al público. En Centrofama trabajamos mucho con comida preparada y los productos como los pokés de verdura tienen mucho éxito. En Ronda Sur tenemos una terraza con 18 mesas para que la gente pueda consumir a precio de supermercado", explica Francisco Juan Soto, CEO de la compañía, en conversaciones con Murcia Plaza.
En este sentido, incide en que apostaron por el modelo 24 horas porque tienden a ser "referentes en cualquier negocio", en especial para la gente que trabaja por la noche. En cualquier caso, sostiene que su elemento diferenciador es una estética "más moderna e industrial para romponer con las formas de los supermercados tradicionales".
Pese a que este es el tercer establecimiento de Veinticuatrosiete en Murcia, será el primero que se mantenga abierto 24 horas, pues tanto en El Raal como en Ronda sur el horario parte de 7 de la mañana a 12 de la noche. En concreto, mantendrá operativa la jornada completa en viernes y sábado, los dos días de mayor actividad nocturna, aunque se está estudiando ampliar también a miércoles y jueves.
"Vamos al día. Hacer compras grandes ya no es tan habitual porque vamos corriendo y cogemos solo para hoy y para mañana. Nosotros de media en los supermercados podemos tener cerca de 45.000 tickets al día porque los vecinos vienen hasta cuatro veces", explica el fundador del negocio.
En cuanto al local de Cetina, que estaba ocupado por el supermercado asiático Tom Boutiques hasta que cerró el pasado verano, las obras comenzarán la próxima semana con el objetivo de realizar el estreno en el mes de diciembre, previsiblemente a lo largo de la segunda semana. Al igual que en Centrofama, abrirá con entre 10 y 12 empleados.
Expansión de Veinticuatrosiete
Veinticuatrosiete es una marca murciana que nació en El Raal con su primer supermercado en 2020, al que más tarde se sumó otro en Ronda Sur y ahora se unirán estos dos locales en el centro de la ciudad, donde además están estudiando un tercer proyecto.
Al fin y al cabo, la cadena se encuentra en plena expansión, para lo que ha decidido apostar por el modelo de franquicia que representa ya la totalidad de sus locales. Sin embargo, pretenden crecer "de forma controlada" para mantener un desarrollo adecuado del equipo administrativo.
Pese a todo, cuenta ya con proyectos en el tintero, y espera sumar otro supermercado próximamente en el municipio manchego de Hellín. Además, tienen ya más de 15 propuestas en lista de espera con localizaciones en Alicante, Fortuna o Elche, así como nuevas ubicaciones en Murcia.
"El equipo de veinticuatrosiete es muy joven, pero sabemos lo que quiere el cliente y hemos creado este proyecto con mucho cariño desde el primer momento. Queríamos hacer algo nuevo y que a la gente le gustara", concluye el CEO de la compañía.
