MURCIA (EP). La hostelería en España emplea a 1,83 millones de trabajadores ocupados en el segundo trimestre de 2023, lo que supone un 5,2% más que entre abril y junio de 2019 y un 7,1% más que el mismo periodo de 2022, según datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) publicada por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
En concreto, el sector de la hostelería está compuesto por los segmentos de servicios de alojamiento, que supera en un 12,2% los niveles previos la covid, y por el de servicios de comidas y bebidas, que es un 2,4% superior a las cifras de 2019.
