MURCIA (SF). Soulmix, marca murciana de Coctelería Profesional Simplificada (CPS), ha anunciado un acuerdo con Surivan Feel the Taste, empresa especializada en la fabricación de productos semielaborados integrada dentro del Grupo Reina, para la producción de todas sus referencias en España.
Gracias a este acuerdo, la compañía distribuirá en 2025 más de 100.000 botellas de semipreparados de fruta natural y café, que permitirán la elaboración de más de un millón de cócteles, smoothies y batidos en el canal Horeca. De hecho, la hostelería está considerada un sector estratégico para la marca, donde tiene previsto estar presente en más de 500 locales de ocio, hoteles y restaurantes en cinco países a lo largo de este año. La producción se llevará a cabo en las renovadas instalaciones de Surivan en Murcia.
“Queremos democratizar la coctelería, respondiendo a la creciente demanda en hostelería con un producto único que simplifica la operativa. Colaborar con Surivan es todo un aval de calidad y profesionalidad, que nos permitirá expandir la marca a nivel nacional e internacional”, afirma Benito Gómez, CEO de Soulmix.
Por su parte, Alfonso López, CEO de Surivan ha añadido que "la sinergia entre la amplia experiencia en el sector de Benito Gómez y su equipo, junto con el profundo conocimiento de los procesos industriales de la fruta aportado por Surivan, ha permitido un resultado de gran calidad. Así nació Soulmix, una opción completamente innovadora en el mercado, que da solución al problema organizativo y productivo de la coctelería convencional en restaurantes y locales de ocio”.
Coctelería Profesional Simplificada
Soulmix produce bases naturales embotelladas de frutas, aromas y café listas para su uso, permitiendo una mayor agilidad en el proceso de elaboración de cócteles, smoothies y batidos en el canal Horeca. En sus inicios, esta marca nació de los preparados que emplean en los restaurantes de Monkiria, perteneciente al grupo 525 que dirige Benito Gómez.
En la actualidad, la compañía cuenta con una carta de 10 referencias en el mercado, que han sido diseñadas por el mixólogo Mario Gallart, director de desarrollo de Soulmix y embajador de importantes firmas internacionales.
Mario ha querido transmitir que “Soulmix ofrece bases naturales embotelladas de frutas, aromas y café listas para su uso, permitiendo preparar daiquiris, caipiriñas, mojitos, piñas coladas, Espresso Martini y otros cócteles de autor en menos de treinta segundos. Las bases estandarizadas garantizan mezclas uniformes con sabor y proporciones perfectas”.
