Rosa Perán será la cara visible de la hostelería de Lorca como nueva presidenta de Hostelor

MURCIA (EFE). La empresaria Rosa Perán relevará este lunes a Jesús Abellaneda en la presidencia de la Asociación de Hosteleros de Lorca, Hostelor, que éste último ha liderado durante los últimos ocho años.

La de Perán ha sido la única candidatura que se ha presentado al proceso electoral abierto en el seno de Hostelor y será proclamada presidenta en una asamblea general de la asociación profesional.

Perán, nacida en Lorca, es gerente de Heladerías Temperato, que ahora cuenta con cinco establecimientos en la Región, repartidas por Lorca, Totana, Mazarrón y Murcia.

Con Temperato ha logrado el premio al mejor helado de dulce de leche de España y el segundo mejor helado de chocolate del país en su primera participación en el ‘Gran Premio del Helado Artesano’ celebrado en Málaga.

Formada en Italia y Alicante, era parte de la directiva de Hostelor en la última legislatura y dice afrontar “con ilusión y responsabilidad” la presidencia de la asociación que en los últimos años ha crecido en número de asociados y que está detrás de una amplia programación de jornadas gastronómicas y actividades para dinamizar y desestacionalizar el ocio, el turismo y la vida social en Lorca.

Tras la asamblea institucional, que comenzará a las 19 horas en el hotel Jardines, se celebrará una gala en la que se premiará a distintos profesionales y empresas por su labor, trayectoria y ejemplo.

Los premios que han sido decididos por los propios hosteleros asociados y la directiva de Hostelor y en esta ocasión distinguen la trayectoria de tres generaciones de Salones El Faroli.

El reconocimiento al “trabajador de sala de larga trayectoria” ha recaído este año en los hermanos Juan José e Isidoro Abellaneda Soto, del Bar La Báscula; el premio al “trabajador de cocina con larga trayectoria” será para Cati Meca de “Pedro y Cati”, especializada en comidas para llevar desde 1988, el reconocimiento al “cocinero o cocinera con mayor promoción turística de Lorca en los últimos años” será para Fran Guerrero de FBI Burguer, y el galardón al “proveedor de producto local con mayor reconocimiento turístico” será para la empresa ganadera Chato Murciano José Reverte.