MURCIA. Mak Food, la empresa molinense especializada en la producción de soluciones de zumos de frutas y alternativas vegetales para la industria alimentaria, está a punto de dar un gran salto en su negocio con unas nuevas instalaciones con las que podrá no solo duplicar plantilla y producción, sino también multiplicar su ritmo actual de crecimiento.
En concreto, ha iniciado ya las obras para una nueva fábrica en el polígono Hercas de Molina de Segura, donde contará con un centro de 14.800 m2 que se aloja sobre una parcela de 30.000 m2. Por el momento, los trabajos avanzan a buen ritmo con la intención de que estén completados antes de mayo del 2027.
Una vez que esté todo en funcionamiento, la firma podrá alcanzar una producción máxima de hasta 80.000 toneladas de blend de frutas y verduras, más del doble de las 30.000 toneladas que está elaborando en estos momentos desde sus actuales instalaciones.
No obstante, esta no será la única línea de negocio que se verá potenciada, pues también triplicará sus capacidades a la hora de generar bebidas vegetales, que en este caso realizan mediante cereales como el arroz, la avena, la malta y el cáñamo. No en vano, pasarán de una de las actuales 6.000 toneladas a un máximo de 18.000 toneladas.
"El mercado está demandando estas bebidas alternativas y estos productos de valor añadido. Nosotros tenemos el conocimiento y el expertise para producirlos", explican los fundadores y CEO de la compañía, los hermanos Arturo y Miguel Cantero, en conversaciones con Murcia Plaza.
En este sentido, destacan que están manteniendo un gran crecimiento internacional, que es donde se concentran las ventas de Mak Food. Así, Oriente Medio, Asia, Centroamérica y África son algunos de sus mercados más destacados, pues están centrados en resolver necesidades globales.
"Hay una gran demanda de estos productos para la industria alimentaria, y España está en muy buena forma a la hora de suministrarla. El Mediterráneo nos ofrece el acceso a la materia primera y nosotros tenemos una tecnología patentada que nos da una ventaja competitiva para fabricar con un menor coste", apuntan los hermanos Cantero.
En consecuencia, el volumen de negocio de la compañía se ha elevado hasta los 50 millones de euros tras un incremento internanual de más del 40%. No obstante, el objetivo consiste en seguir ganando tamaño, y se contempla alcanzar los 180 millones de euros en ingresos de cara al 2030.
Por su parte, la plantilla también irá subiendo conforme lo haga la empresa, pues Mak Food espera contratar entre 45 y 60 trabajadores nuevos cuando estén en funcionamiento las nuevas instalaciones, que se sumarán a los 42 empleados con los que cuentan en estos momentos.
