MURCIA. La Región de Murcia continúa albergando proyectos vinculados con la economía circular. Al fin y al cabo, acogerá a Peelpioneers, la empresa holandesa especializada en reaprovechar las cáscaras de naranja y darle un nuevo uso dentro de la industria alimentaria, ha escogido esta Comunidad para su desembarco en España.

En concreto, esta firma tenía el objetivo de aprovechar la materia prima que se genera en este país, donde el cultivo de cítricos está especialmente estendido por el área mediterránea, de manera que facilitaría el acceso a un suministro constante. Por tanto, está planeando construir una nueva planta de procesado que emule a la que ya opera en Países Bajos.

Sin embargo, lo cierto es que esta planta será más grande que la actual, y procesará 30 millones de kilos de cáscara de naranja de cara en el año 2027. En consecuencia, la firma holandesa podrá llegar a triplicar su capacidad actual gracias a estas instalaciones, que requerirán de una plantilla de 45 empleados.

De cualquier forma, lo cierto es que Peelpioneers requiere de una elevada inversión para poner en marcha este centro, para lo que requiere primero completar una ronda de financiación por valor de 35 millones de euros que tenía prevista para este mismo año.

Mientras tanto, lo cierto es que ya está comenzando a instaurar la estructura necesaria para operar en España, pues ya cuenta con una sociedad desde la que gestionar su actividad. Se trata de la mercantil Peelpioneers España SL, que ha nacido en Murcia con un capital de 3.000 euros y está administrada por la matriz en Países Bajos.

En concreto, esta sociedad se dedicará a la "elaboración de otros productos alimenticios", aunque también tiene por objeto otras actividades accesorias como son la investigación y desarrollo experimental en ciencias naturales y técnicas. Además, en caso de ser necesario también realizar actividades propias de una sociedad holding, según consta en el Boletín Oficial del Registro Mercantil (BORME).

Peelpioneers es una empresa especializada en convertir las cáscaras de naranja, que se suelen considerar como un desperdicio, en productos con valor añadido, pues logra extraer una fibra que tiene gran interés para el mercado de la alimentación vegana ya que puede reemplazar ingredientes como la gelatina, por lo que se emplea en la elaboración de alternativas vegetales a la carne o como sustituto del huevo en la mayonesa. Además, también logra obtener aceite que se emplea como fragancia para productos de limpieza y un extracto de aroma que se aprovecha para la fabricación de una cerveza en Amsterdam. De cara al 2030, la intención de esta compañía es procesar 150 millones de kilos de piel de cítricos al año.