ELCHE. La veterana compañía de especias y condimentos de Novelda, Carmencita, se instalará próximamente en Elche Parque Empresarial. La firma, que es la mayor fábrica de especias de España, se instalará en una gran nave de más de 10.000 metros cuadrados en la calle Narciso Monturiol, en la que estaba instalada con anterioridad la compañía logística Transnatur. Precisamente la plataforma que ha alquilado la firma noveldense tendrán también ese uso: en ella centralizará la logística, lo que implicará el cierre de dos centros de este ámbito que la compañía tenía en Madrid y en Murcia.

Con este movimiento la empresa reorganiza sus recursos. La nave donde tienen la producción en Novelda queda como centro de producción y almacenamiento de la materia prima, y que una vez acabado, pasará a su nueva central logística en el enclave de Torrellano, desde donde distribuirá su producción, y que ahora está en proceso de adecuación.

Recientemente, Carmencita ya ha estrenado su nueva fábrica en Novelda, la mayor de España y de las más modernas de Europa, donde recepciona, limpia, muele y mezcla las especias en unos 27.000 metros cuadrados. 

La empresa, dirigida por Jesús Navarro, también vicepresidente de la Cámara de Comercio de Alicante, trabaja cada año con más de 6.000 toneladas de especias y hierbas de más de 80 materias primas y un catálogo que supera las 700 referencias. El movimiento supone una de las grandes incorporaciones al vivero empresarial de Elche de los tiempos recientes, ya que otras ocupaciones de grandes naves en el parque tienen lugar por firmas que ya están asentadas en el enclave que necesitan crecer; mientras que otras optan por ampliar allí sus instalaciones. 

Situación geopolítica

Por su parte, es una de las que compañías que sigue de cerca el conflicto entre Estados Unidos e Israel con Irán, ya que gran parte de sus importaciones de azafrán provienen del país de Oriente Próximo, potencia exportadora en otras materias vinculadas a materias primas para alimentación o fertilizantes, entre otros. Aunque representa una pequeña parte de su producción, con una venta de alrededor de tres toneladas de azafrán al año. Comercializan azafrán iraní tanto en hebra como molido, la mayoría en España, aunque también con exportación fuera del país. 

No obstante, en el caso del azafrán, hace unas semanas declaraban a EFE desde la compañía que cuenta con existencias suficientes para cubrir las necesidades de esta especia hasta septiembre, lo que por ahora les mantiene alejados de las tensiones en el mercado. Asimismo, tienen trazada una hoja de ruta alternativa si hiciera falta, ya que hay más productores en la región a los que podrían acudir, vehiculando las importaciones a través de Afganistán.