MURCIA. El restaurante Cucü Gastrobar, ubicado en pleno corazón de Murcia, se transformó en el escenario de una experiencia gastronómica inolvidable, diseñada para ser disfrutada sin prisa. De la mano de Cervezas Alhambra, los chefs Javier Cadario y Antonio Reyes sorprendieron con un menú cuidadosamente elaborado que exaltó la esencia del limón, un ingrediente emblema de la tradición culinaria murciana, combinado con la delicadeza que caracteriza a la marca cervecera.

El menú, compuesto por cuatro platos exquisitos, fue diseñado con especial cuidado en cada detalle para resaltar los aromas, matices y texturas de las nuevas Numeradas Serie Andalucía. Cada plato fue una oda al equilibrio entre técnicas contemporáneas y sabores tradicionales, transportando a los asistentes a un viaje sensorial que destacó por su creatividad y armonía.

La velada estuvo amenizada por el humorista Javi Chou, quien se convirtió en el showmelier de la noche, guiando a los comensales a través del fascinante universo cervecero de la marca y poniendo en valor la esencia de la ciudad. Entre los asistentes se encontraban periodistas, foodies y los afortunados ganadores de los sorteos realizados en las redes sociales de Murcia Inspira, quienes disfrutaron de una noche que combinó arte, tradición y pasión por la gastronomía.

Cada plato de esta cena fue un viaje a través del tiempo, donde los sabores y las historias se entrelazan para crear una experiencia gastronómica única. El menú comenzó con un aperitivo, tartar de salchichón con algas y cítricos, una delicia que cautivó los paladares con su sabor intenso, y que resultó ser el acompañamiento perfecto para los matices ligeros y afrutados de Alhambra Especial.

Le siguió el chawanmushi con atún en escabeche cítrico, una propuesta refrescante que armonizó con los sabores a sal marina de la Alhambra Numeradas Serie Andalucía Azahar, creando una combinación vibrante y aromática.

El tercer plato, un salmón al horno acompañado de una delicada crema de limón y ajo, encontró su maridaje perfecto en la Alhambra Numeradas Serie Andalucía Salicornia. Los matices salinos y afrutados de esta cerveza elevaron los sabores del pescado, mientras su frescura aportó un contrapunto equilibrado a la suavidad y la intensidad de la crema, creando una experiencia gastronómica completa que cautivó a los comensales con su carácter único y evocador.

El clímax llegó con la tarta de lima limón con anís, maridada con el sabor equilibrado y lleno de matices dulces de la Alhambra Numeradas Serie Andalucía Matalahúva.

Así, cada plato y cada sorbo se entrelazaron para rendir homenaje a la tradición murciana, destacando la armonía entre la gastronomía local y la excelencia cervecera de Alhambra. Una noche donde el tiempo se detuvo para disfrutar sin prisa y con los cinco sentidos de una experiencia que celebró la pasión por los detalles y el arte de crear momentos únicos.