Como señores… y como cocineros: los DropShot preparan un menú a la salud de Carlos Alcaraz

MURCIA. Hay reuniones que comienzan con un orden del día y otras que empiezan poniendo una cazuela al fuego. La de DropShot en Madrid perteneció, afortunadamente, a las segundas.

Este sábado los cuatro componentes del grupo (Ramón Arcusa -Dúo Dinámico-, Al Dual, Indio Silva y un servidor) volvimos a reunirnos. Había una intención más o menos seria detrás del encuentro: seguir buscando ideas para promocionar Si quieres ser campeón, la canción que dedicamos a Carlos Alcaraz y que poco a poco comienza a encontrar eco también fuera de España.

Pero alguien cometió el error —o el acierto— de sugerir que quizá había llegado el momento de cambiar durante unas horas las guitarras por los fogones. Y terminamos cocinando.

La idea era inventar algo parecido a un menú DropShot dedicado a Carlitos Alcaraz.

Porque si Carlos tiene saque, derecha, revés, dejada y esa capacidad suya para inventarse golpes imposibles, nosotros también podíamos intentarlo con macarrones, chuletas de cordero y dulces murcianos.

Eso sí: necesitábamos un maestro. 

Y lo teníamos.

 

 

Ramón Arcusa, maestro mayor de los fogones

Ramón Arcusa no necesita demasiadas presentaciones. Es la mitad del Dúo Dinámico y uno de los grandes pioneros del pop español, pero su historia musical va mucho más allá. Durante cerca de veinte años fue productor de Julio Iglesias, además de compositor y una de las personas fundamentales en la construcción del sonido de una etapa decisiva de su carrera internacional. Detrás de algunas de aquellas canciones que terminaron escuchándose en medio mundo estaba también la mano de Ramón. Una de ellas fue Soy un truhán, soy un señor.

Julio Iglesias puso una voz que reconocería el planeta. Ramón Arcusa ayudó a construir las canciones y el sonido que hicieron que aquella voz permaneciera. Y quizá esa sea una buena manera de resumir una relación artística extraordinaria: Julio puso la voz; Ramón ayudó a hacerla eterna.

Pero hay una faceta de Ramón bastante menos conocida.

Cocina.

Y cocina muy bien.

Así que, si aquella reunión pretendía tener algo de gastronomía, el cargo estaba adjudicado antes de empezar: Ramón Arcusa fue nombrado maestro mayor de cocina de DropShot. Su especialidad aquel día fue la pasta. Y aparecieron unos macarrones que, doy fe, estaban extraordinarios. 

Resultaba inevitable contemplar la escena con cierta sonrisa.

Uno de los hombres que ayudó a escribir una parte de la historia del pop español estaba allí, pendiente de una cazuela de macarrones, mientras los demás intentábamos estar a la altura aportando nuestras propias especialidades.

Porque allí cocinamos todos. 

Como señores y como tenores.

Unos pusieron las manos en los fogones y otros colaboramos con aquello que Murcia sabe hacer bastante bien: unas buenas chuletas de cordero, dulces de nuestra tierra y la obligación moral de sentarnos después alrededor de una mesa sin mirar demasiado el reloj.

Un menú para Carlitos

La excusa de aquel encuentro tenía nombre y apellido: Carlos Alcaraz.

Desde que DropShot puso en marcha Si quieres ser campeón, hemos intentado que la canción tenga vida propia.

No queríamos que fuese simplemente una canción que aparece un día, se comparte unas cuantas veces y después desaparece sepultada bajo las miles de publicaciones que circulan diariamente por las redes. Queremos que viaje.

Y parece que empieza a hacerlo.

La canción va encontrando oyentes en distintos países y comienza poco a poco a salir de nuestro entorno más cercano. Todavía queda camino por recorrer, naturalmente, pero precisamente por eso seguimos pensando ideas, buscando maneras diferentes de moverla y, sobre todo, divirtiéndonos mientras lo hacemos.

De ahí nació la ocurrencia: ¿Y si inventamos el menú DropShot para Carlos Alcaraz?

No sabemos si Carlitos aprobaría nuestros conocimientos gastronómicos. Probablemente preferiría que no intentáramos darle consejos sobre nutrición deportiva.

En tenis tampoco nos atreveríamos. Pero en una cosa sí podríamos competir con él: en entusiasmo. Y de eso hubo bastante aquel sábado.

Y también hubo tiempo para los libros

Entre plato y plato hubo además un pequeño ceremonial que nada tenía que ver con la cocina. Habíamos llevado algunos de los libros publicados por Ramón Arcusa y, naturalmente, no íbamos a desaprovechar la ocasión.

Le tocó cambiar por unos minutos la cuchara por el bolígrafo. Y Ramón nos los fue firmando.

Puede parecer un detalle menor, pero no lo es. Una firma convierte un libro en algo diferente cuando quien lo dedica está sentado contigo a la misma mesa y, unos minutos antes, estaba preparando los macarrones.

Aquellos ejemplares regresaron con nosotros a Murcia con algo más que una firma. Se llevaron dentro el recuerdo de un día que difícilmente olvidaremos.

Cuando la comida termina en canción

Lo mejor de algunas comidas comienza precisamente cuando se termina de comer. Llegó la sobremesa. 

Y la sobremesa se fue alargando.

Una conversación llevó a otra, aparecieron recuerdos, historias, bromas y, como era inevitable estando quienes estábamos alrededor de aquella mesa, terminó apareciendo la música.

Y allí estaba también Al Dual, anfitrión de la reunión y otro nombre con una historia que merece ser contada.

Porque aquel murciano que compartía mesa, cocina y sobremesa con nosotros hizo algo que muy pocos músicos españoles pueden contar: se fue a Estados Unidos a medirse con los especialistas de la música que él amaba y regresó con el premio. En 2018 ganó en Memphis el Ameripolitan Music Award como solista de rockabilly, convirtiéndose en el primer español en conseguirlo, y ese mismo año ingresó en el Rockabilly Hall of Fame. También tuvo el privilegio de grabar en los legendarios Sun Records, los estudios por los que pasaron Elvis Presley, Johnny Cash, Jerry Lee Lewis o Carl Perkins.

No estaba allí, por tanto, un aficionado que un buen día decidió tocar rock and roll. Estaba Al Dual, un murciano que fue a la tierra donde nació aquella música y consiguió que los propios americanos reconocieran su talento.

Y fue precisamente Al quien abrió su casa y ejerció de anfitrión de aquella peculiar reunión de DropShot.

Después ocurrió lo inevitable. Al y Ramón acabaron cantando juntos.

No estaba preparado. Quizá por eso salió tan bien.

Dos generaciones y dos historias muy diferentes de nuestra música frente a frente, sin escenario, sin focos y sin público. Solamente una guitarra, unas voces y unos cuantos amigos alrededor.

Y entonces ocurrió una de esas pequeñas cosas que justifican una reunión entera: dejamos de pensar en promoción, reproducciones, redes sociales, canciones y proyectos.

Simplemente disfrutamos.

Ramón reconocería después que lo habíamos pasado tan bien que la sobremesa se había prolongado hasta terminar cantando con Al. Y pidió, naturalmente, una copia de aquella interpretación improvisada.

La tendrá.

Porque hay grabaciones que quizá nunca lleguen a ningún disco, pero que merecen conservarse.

DropShot sigue en pista

Detrás de toda esta pequeña locura gastronómica continúa estando Si quieres ser campeón. Carlos Alcaraz nos proporcionó la inspiración y nosotros seguimos empeñados en conseguir que aquella canción viaje lo máximo posible.

No sabemos hasta dónde llegará.

Las canciones tienen algo en común con las pelotas de tenis: una vez que las lanzas, nunca sabes exactamente dónde terminarán. De momento, la nuestra ya ha comenzado a cruzar fronteras.

Y mientras siga encontrando nuevos oyentes, DropShot continuará empujándola.

A veces será desde un estudio.

Otras desde las redes sociales.

Y alguna vez, como ocurrió este sábado en Madrid, desde una cocina.

Porque después de tantos años relacionados con la música uno aprende una cosa: para que una canción permanezca viva hay que seguir dándole motivos para respirar.

Esta vez fueron cuatro amigos, unos macarrones preparados por Ramón Arcusa, chuletas de cordero, dulces murcianos, libros dedicados, una sobremesa interminable y unas cuantas canciones.

Y en algún lugar de aquella mesa estaba también Carlos Alcaraz.

Aunque él todavía no lo supiera.

Ahora solo falta que algún día pruebe el menú.

Eso sí: los macarrones los vuelve a hacer Ramón.