MURCIA. Cervezas Alhambra continúa desarrollando la programación de Murcia Origen, su propuesta cultural en la ciudad, con dos nuevas experiencias centradas en la gastronomía y en el valor del proceso creativo: Cata Maridaje y Degustando Sentidos. Dos citas que invitan a descubrir el origen de cada elaboración y a disfrutarla sin prisa, desde una mirada atenta al origen, la materia prima y el tiempo.

El primer encuentro tendrá lugar el 18 de febrero, a las 20:30h, en el Bar de las Artes, con una nueva Cata Maridaje guiada por el beer sommelier Julio Cerezo. A través de un recorrido sensorial por tres variedades de Cervezas Alhambra, los asistentes podrán descubrir los matices de cada elaboración en diálogo con una propuesta gastronómica diseñada para la ocasión, en un encuentro pensado para disfrutar con calma y desde los cinco sentidos.

Por su parte, el 24 de febrero, a las 20:30h, el restaurante ABONICO acogerá el primer Degustando Sentidos de la temporada. En esta ocasión, el chef Jesús Juárez será el encargado de dar forma a una experiencia gastronómica basada en el producto local y en técnicas que combinan tradición e innovación, desde la huerta murciana hasta influencias de la cocina asiática, en un formato que invita a detenerse en el proceso y en el origen de cada plato.

Como novedad, este encuentro contará con la participación de GIMIELE, proyecto apícola familiar de la Región de Murcia con más de dos décadas de trayectoria. Sus fundadores, Elena y Ginés, compartirán con los asistentes el origen y el proceso de elaboración de su miel artesana, poniendo en valor un saber ligado al territorio, al tiempo y a la tradición, en sintonía con la filosofía que vertebra Murcia Origen.

El acceso a ambos encuentros será gratuito mediante invitación y sorteo, disponible a través de las redes sociales de @murciaorigen.

Con estas nuevas citas, Cervezas Alhambra reafirma su compromiso con la gastronomía local y con una forma de entender la cultura desde el respeto por los procesos, el origen y el tiempo necesario para crear experiencias que merezcan la pena.