CARTAGENA. Cabo de Palos está a punto de estrenar un nuevo punto de encuentro para residentes y visitantes, Espacio Salero 11, un proyecto innovador que combina tiendas de artesanía, mercados, talleres culturales y una pequeña cafetería.
El local, con el enfoque claro de ser un centro colaborativo y sostenible, es el resultado de la visión de dos mujeres emprendedoras de la localidad, Belén Valera y Nuria Martínez, quienes decidieron transformar un establecimiento de más de 300 metros cuadrados en un lugar que promueve el trabajo conjunto y el cuidado del entorno. El sitio elegido para llevar a cabo esta idea se encuentra en la calle Salero 11 de Cabo de Palos, lugar que ha inspirado a sus autoras en la eleccion del nombre, y se inaugurará el próximo 8 de marzo, aunque el pasado lunes llevaron a cabo una inauguración privada en la que hubo presencia institucional del Ayuntamiento de Cartagena, representado por la concejala de Comercio de Cartagena. Belén Romero.
Un punto de encuentro cultural y gastronómico
Abrirá sus puertas al público ofreciendo un centro cultural activo con talleres semanales. "Vamos a abrir todo el año, todos los fines de semana y cada sábado vamos a hacer una actividad cultural", señala Belén. Entre su programación, se podrán encontrar desde presentaciones de libros hasta pequeñas obras de teatro y exposiciones, orientadas tanto para los más pequeños como para adultos. Un lugar mixto que combinará las diferentes tiendas artesanales con las que contaran de forma temporal y eventos de colaboración con artistas locales, acompañado de una cafetería con productos de La Malaka, especialista en repostería artesanal.
Lo más llamativo es que su apertura coincide con el sábado 8 de marzo, una fecha significativa para sus creadoras, Belén Valero y Nuria Martínez, quienes ven en esta inauguración una forma de reivindicar el emprendimiento femenino. "Ha dado la casualidad que coincide con esta fecha, y nos ha gustado mucho eso. Porque es verdad que aunque el 8M es un día para estar en las calles y reivindicar otras cosas, también es chulo reivindicar que las mujeres emprendemos", manifiesta una de sus organizadoras.
- Belén Valera y Nuria Martínez, creadoras del proyecto -
- Foto: Espacio Salero 11
Casi tres años de búsqueda
El camino hasta encontrar el lugar adecuado no ha sido fácil. "Casi tres años hemos estado buscando el sitio, con algunos intentos que no han sido fructíferos", aclara Belén, quien llevaba años queriendo aportar algo diferente a la oferta local. “Cabo de Palos tiene muchas opciones de hostelería, pero hace falta más diversidad comercial y servicios”.
Finalmente, encontraron un antiguo espacio, una vieja discoteca de casi 300 metros cuadrados. La idea inicial era abrir una tienda, pero la amplitud del espacio les permitió expandir el concepto: "Pensamos, ¿por qué no montar una cafetería? Algo que no sea un bar al uso, ni un restaurante, pero sí que acompañe, que la gente se pueda tomar algo". Así nació la idea de un local multifuncional que mezcla comercio, gastronomía y cultura.
Un espacio con identidad y sostenibilidad
Desde el principio, Espacio Salero 11 se ha construido con un fuerte compromiso con la sostenibilidad y la reutilización de materiales. "Hemos cuidado muchísimo la decoración, es un local que lo estamos haciendo de manera artesanal", comentaba una de las promotoras. "Los taburetes los hemos diseñado nosotras y el asiento está hecho con tapones de plástico reciclado. Las mesas las hemos creado también con bidones reciclados y las hemos pintado con flores y plantas que te puedes encontrar cuando caminas por Cabo de Palos".
El proceso de elaboración ha durado cinco meses, en el que Belén y Nuria, con la colaboración de familiares y amigos, han reformado completamente el local, aunque también han sabido aprovechar algunos restos del antiguo establecimiento y reutilizar parte de los materiales, como una pequeña barra lateral de lo que fue la antigua discoteca, que ahora formará parte de la cafetería. "La barra grande del centro teníamos claro que había que quitarla, porque ocupaba mucho espacio y no tenia sentido, pero hemos podido darle uso a toda la madera y emplearla para hacer unos bancos tanto para la zona de la cafetería como la zona de los talleres". Buscando en todo momento crear "una zona en la que la gente se sienta cuidada", las dos fundadoras de esta idea, han llevado a cabo el proyecto con la intencion de ofrecer a Cabo de Palos "un lugar especial, en el que se note que está hecho con cariño".
El local también cuenta con una "free library", donde los visitantes pueden intercambiar libros, y una zona de "cajones de trueque" para introducir pequeños objetos con el fin de canjearlos por otros entre los propios clientes: “Nos encanta la idea de que las personas puedan compartir cosas. Además, creemos que no solo el comercio es importante, sino poder crear a su vez un espacio de convivencia y aprendizaje”.
