MURCIA. El nuevo Mercadona de Cabo de Palos ya es una realidad. La cadena ha estrenado este lunes su nuevo establecimiento, el segundo de la categoría ‘Tienda 9’ en la Región de Murcia, un nuevo modelo con el que busca una reorganización integral del espacio para evolucionar de ser una tienda organizada por negocios a estar organizada por procesos.

Este nuevo supermercado, ubicado en el Centro Comercial Las dunas, ha supuesto una inversión de 10 millones de euros y ha contado con la participación de 60 proveedores de obra para su construcción.

De la reorganización integral del espacio nace el Obrador Central, la zona donde se unen todas las áreas de preparación de productos frescos que se realizan en la tienda. De esta forma, centraliza los procesos de corte, cocción y envasado en un mismo punto.

Además, ofrece una gestión más eficiente de los recursos y supone un ahorro de hasta el 10% en energía y de hasta el 40% en consumo de agua.

A nivel de innovación, la tienda cuenta con una serie de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas que facilitan la autogestión del supermercado, optimizan la toma de decisiones, y agilizan los procesos de toda la cadena.  

En las neveras, los murales de frío incorporan sistemas Aerofoil que minimizan la pérdida de frío hacia los pasillos, mejorando así la eficiencia energética del refrigerador y el confort térmico en tienda. Además, la compañía apuesta por el CO₂ como refrigerante, que reduce el impacto ambiental y permite generar frío de forma más eficiente y sostenible.

Todo este movimiento de reorganización, centralización de procesos y actualización técnica en la ‘Tienda 9’ incrementa la productividad y eficiencia del establecimiento. Una evolución del anterior modelo de tienda, conocida como Tienda 8, que se llevará a cabo entre 2026 y 2033 con una inversión total prevista de 3.700 millones de euros destinados a esta transformación.

El horario de apertura de este supermercado es de lunes a sábado, de 09:00 a 21:30 horas. Dispone de un aparcamiento de 275 plazas para facilitar el acto de compra a todos los clientes que se desplacen en vehículo privado, 7 de ellas para vehículos eléctricos, y 20 plazas para bicicletas.