Ya han dado comienzo las obras del Aula Gastronómica del Mercado de Santa Florentina, un nuevo espacio municipal concebido para dinamizar el mercado, impulsar la actividad comercial y convertir este emblemático edificio en un punto de encuentro para la gastronomía local.

El nuevo aula permitirá implicar directamente a los vendedores, poniendo en valor sus productos a través de jornadas culinarias, demostraciones, talleres y actividades divulgativas. También será un espacio abierto a colectivos, asociaciones y profesionales, que podrán desarrollar charlas, ponencias y encuentros formativos.

Un aula abierta a todos, donde cartageneros y turistas podrán disfrutar, aprender y descubrir la riqueza gastronómica del municipio.

Además, el mercado incorporará un nuevo diseño de marketing y señalética, orientado a mejorar la experiencia del visitante y reforzar la identidad visual del espacio.