CARTAGENA. Pan pretzel, mantequilla ahumada de café, anchoas, tomates cherry, cebolla roja, piparras, almendra marcona, aceite de albahaca y albahaca fresca y 'voialà, este es el resultado del nuevo bocadillo que ha presentado Café Lab y que ha diseñado Magoga, restaurante con una estrella Michelin.
"Así es, una delicatessen elaborada con un toque de nuestro café de especialidad. Creado por la chef del único restaurante con Estrella Michelin de Cartagena, María Gómez @chefmagoga", dicen desde Café Lab en sus redes sociales.
Los ingredientes son "toda una inesperada explosión de sabores: pan Pretzel, mantequilla ahumada de café, anchoas @conservasangelachu , tomates cherry, cebolla roja, piparras, almendra marcona, aceite de albahaca y albahaca fresca".
