MURCIA. Goiko, la reconocida marca de hamburgueserías gourmet, abre un nuevo restaurante con más de 360 metros cuadrados, en el Centro Comercial Nueva Condomina, que ofrecerá también recogida en local mediante Take Away o Delivery en las plataformas con las que opera (Uber Eats, Just Eat y Glovo). Además, para este nuevo local se ha creado una hamburguesa especial que solo se podrá pedir en el restaurante de Nueva Condomina: La Zarangolla.
Antes de cada apertura, Goiko identifica hábitos de consumo o ingredientes locales de cada zona y los homenajea en una creación única. Así es como nace esta nueva hamburguesa con la que la marca ha querido hacer un homenaje al Zarangollo, el clásico plato murciano que consiste en un revuelto de rodajas de calabacín y cebolla al que a veces se agrega patata.
La Zarangolla contiene hashbrown de patata, queso americano, salteado de calabacín y cebolla, huevo frito y salsa Mayo Goiko. Eso sí, como sucede con todas las hamburguesas especiales, La Zarangolla solo estará disponible en mesa en el restaurante de Nueva Condomina.
Goiko se incorpora a Nueva Condomina junto a firmas de restauración como McDonalds, Burger King, VIPS, Foster´s Hollywood, Ginos, La Tagliatella, TGB y Starbucks, entre otros.
