ALHAMA. Fripozo ha construido una nueva fábrica a las afueras de las Torres de Cotillas, en el polígono industrial Finca La Pilica. Las instalaciones se pusieron en marcha durante el mes de octubre y permitirán a la empresa triplicar la actual capacidad productiva. Ha supuesto una inversión de 45 millones de euros y de momento se ha incrementado la plantilla en 60 personas. El inicio de la actividad de esta planta supone una gran oportunidad para la compañía porque les permite abordar nuevos proyectos, ya sean nacionales como internacionales. Con la nueva planta de producción pasan a producir un total de 44 millones de kilogramos de forma anual.
Del mismo modo, se equilibran las necesidades productivas de la empresa, por lo que la nueva producción se suma a las actuales de Las Torres de Cotillas. La construcción de esta nueva planta de producción de Fripozo está solo en la primera fase. "Tenemos previsto desarrollar la segunda, que supondrá el traslado de la sede social de la compañía a la nueva ubicación. Aún no está cerrada la fecha de la siguiente fase de construcción, pero según las buenas previsiones será antes de lo que planeábamos inicialmente", afirma la compañía.
Con las nuevas instalaciones quieren elaborar productos que trasladen tendencias del food organizado al retail, optimizando los procesos para ser más competitivos. "La nueva tecnología implementada nos permitirá conseguir un nuevo objetivo para Fripozo: lograr el desarrollo de productos a escala industrial pero con el sabor de casa, sabor a casero", cuenta Fripozo.
Con este nuevo proyecto, pretenden ser un estandarte de la "Industria 4.0". Por eso, las nuevas instalaciones disponen de circuitos de fibra óptica independientes, que reúnen y gestionan toda la información comunicando entre sí todos los equipos para optimizar el flujo de datos y los procesos. El nuevo proceso de envasado y almacenaje, será diseñado con tecnología robotizada.
La nueva fábrica cuenta con una depuradora de agua y otras opciones naturales de refrigeración. "Terminaremos de construir una planta solar para tener autoabastecimiento energético durante las horas de luz. La nueva tecnología implementada permite desarrollos innovadores a escala nacional e internacional y dar respuesta a las nuevas necesidades de nuestros clientes", afirman en un comunicado.
