CARTAGENA. La tercera edición del Concurso Michirón de Oro celebrada en el Espacio Alviento del Puerto de Cartagena fue a parar a Eva Hernández, de la Venta San José. Este evento gastronómico, patrocinado por el Complejo Hostelero Alviento y Cervezas Estrella de Levante, congregó a reconocidos cocineros de la región en busca del codiciado premio. Tomás Martínez Pagán, ejerció de maestro de ceremonias.
Eva Hernández, del restaurante Venta San José, de El Algar, se consagró como la ganadora de esta edición. El premio, consiste en la altura del cocinero en cajas de cerveza. La entrega oficial se realizará en septiembre en el local del ganador, con la presencia de invitados del jurado y medios de comunicación. Durante la ceremonia, se disfrutará de una degustación de Michirones y cerveza, maridaje perfecto para celebrar el talento y la pasión gastronómica.
El concurso contó con la participación de destacados cocineros de la región, entre ellos Antonio Navarro de El Carpi, de La Aparecida; Lola Valverde del Bar Granada, de Cartagena; Pedro Conesa de El Sabinar, de Los Belones y la ganadora Eva Hernández de Venta San José, de El Algar.
El jurado estuvo compuesto por personalidades como la Rectora de la UPCT, Beatriz de Miguel; la presidenta de la Asociación Amas de Casa, Carmen Aznar; el presidente de la Orden Santa Bárbara, Carlos Bernabé; el Presidente del Tercio Viejo, General Juan Orti; Aida Belmonte de Digital Donde Comemos Hoy; Felipe García, ganador de la segunda edición del Michirón de Oro con el Bar El Popo; y José María Alcaraz, Decano de Hostelería Los Churrascos.
Al evento acudieron Alfonso Torres, de Trips y Alviento, Yayo Delgado, de Estrella de Levante, Alberto Requena, presidente de la Academia de Gastronomía de la Región; Isabel Franco, Vicepresidenta del Gobierno Regional; Francisco Garnero Lorente, Presidente de Hostecar; Andrés Ayala, representante de la Cámara de Comercio; empresarios hosteleros y un total de 110 invitados.
