El hombre detrás de Ale-Hop, portada de febrero de la revista Plaza
Por improbable que parezca, una vaca se ha convertido en uno de los símbolos de la economía valenciana. La explicación la tiene el empresario alicantino Vicente Grimalt que ha revolucionado el concepto de los antiguos ‘todo a cien’ al incorporar un diseño fresco que le ha permitido abrir en pocos años nada menos que 135 bazares (la mayoría, en propiedad). Esta es la portada de un número de la revista Plaza que también nos acerca la increíble historia del soldado 12123, que se apuntó a la División Azul para ayudar económicamente a su familia y sobrevivió a más de un década de cárceles soviéticas. El ejemplar de febrero incluye una entrevista con el premio Jaime I y catedrático de Fotónica José Capmany, el acoso del clan de los Cervera a L’illa de Benidorm (que está causando un daño irreparable al Parque Natural de la Serra Gelada), un análisis del adiós del director Yaron Traub al Palau de la Música de Valencia, entre otros temas.
