con dos semanas de antelación
Arranca en Jumilla la vendimia de una cosecha de "excelente" calidad
La recolección de uva Garnacha comenzó en los viñedos de Bodegas Viña Elena.
12/08/2020 -
MURCIA. La vendimia ha comenzado en algunas parcelas de la zona sur de Jumilla. Las altas temperaturas de las últimas semanas y las noches calurosas han acelerado la maduración de las variedades más tempranas y ha provocado que la recolección se delante dos semanas.
Las parcelas de Garnacha y Syrah, en variedades tintas, y de Sauvignon Blanc, en variedades blancas, han alcanzado las condiciones óptimas de madurez, y se espera comenzar a vendimiar otras variedades como Garnacha Tintorera, Macabeo, Tempranillo y Cabernet Sauvignon la próxima semana.
Las vendimias en el territorio de la DOP Jumilla son las más largas de España, desde primero de agosto hasta las primeras semanas de noviembre. En el territorio conviven variedades tempranas y de ciclo largo, como la uva Monastrell, que representa más de 70% del viñedo.
Esta campaña se estima que tenga una producción de uva similar al años pasado, con perspectivas en torno a un 15% más de rendimiento y una excelente calidad. A principios de septiembre se generalizará la vendimia en el resto de la denominación y se empezarán a vendimiar las primeras parcelas de Monastrell.
Por su parte, el Consejo Regulador de la DOP Jumilla aprobó las normas de campaña 2020/2021 en el pleno celebrado a finales de junio, las cuales recogen los requisitos de obligado cumplimiento para bodegas y viticultores durante la vendimia, así como recomendaciones y plazos para la declaración de cosecha y producción. Además, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de estos requisitos por parte de los operadores, el Órgano de Control del Consejo Regulador ha incorporado a su plantilla a seis inspectores de campaña.
Los rendimientos se rigen según el marco de plantación, siendo los máximos autorizados, en plantaciones de cultivo extensivo, de 5.000 kilogramos por hectárea en variedades tintas, y de 5.625 kg/ha en variedades blancas. En plantaciones en cultivo intensivo, el máximo rendimiento permitido es de 8.750 kg/ha para variedades tintas y blancas.
En esta vendimia habrá esfuerzos extraordinarios contra la covid-19, y se extremarán las medidas de prevención e higiene, para evitar contagios y lograr que la actividad se desarrolle con la máxima seguridad para los trabajadores del campo y de las bodegas, y dentro de la mayor normalidad que esta situación excepcional permite. Tanto viticultores como bodegas pondrán todos los esfuerzos en garantizar una vendimia segura en la DOP Jumilla.
